2024年第27届FHC上海环球食品展

展馆名称：上海新国际博览中心

展会时间：11月12-14日

地    址：上海新国际博览中心 浦东新区龙阳路2345号

展出面积：20万平方米

主办单位：上海博华国际展览有限公司

举办周期：一年一届

同期举办：

Prowine上海国际葡萄酒及烈酒贸易展

SFE上海国际连锁餐饮加盟展览会

布展时间

2024年11月10日（特装展位）

2024年11月11日（标准展位）

交易时间

2024年11月12日（9:00-17:00）

2024年11月13日（9:00-17:00）

2024年11月14日（9:00-15:00）

撤展时间

2024年11月14日（15:00）

上届展会回顾：

本届FHC同期联动整体展出总面积达20万平米，较上届扩容33%，吸引2,800余家国内外企业参展，展商数量扩容25%。展品品类包含休闲食品 / 肉类 / 乳制品 / 果蔬 / 水产 / 烘焙 / 巧克力 / 冰淇淋 / 茶与咖啡 / 啤酒 / 食用油品 / 饮品 / 餐饮设备 / 冷链运输 / 餐饮智能 / 餐饮设计装饰。

根据《2021中国进口食品行业报告》所述，2020年中国食品进口额突破干亿美元，达1,077.3亿美元，同比增长18.6%。

随着居民收入的增长，消费形态也在不断升级。居民对于食品的要求已从温饱型向营养型、健康型、休闲型、国际型的高层次转变。

同时，物流、互联网的发展促进了更多消费方式的普及，也支持和促进了我国进口消费规模稳步增长。自我国加入世界贸易组织以来，进口关税持续下调，涉及税品几乎包括所有进口食品。税费的降低使越来越多的普通居民能够消费得起来自世界各地的美味食品。

这是一个创造奇迹的时代!

从2001年到2021年，中国食品工业的产值从几千亿增长到十几万亿，这二十年来食品业增长动力发生了很大变化，近两年，新消费成为推动食品行业增长的主要动力。

手机外卖、直播带货、新媒体营销...在多元与个性并存、创新与需求共进的市场背景下，食品消费的格局也随之产生了质的变化，产品不再“大隐

隐于市”,线上渠道，将消费者与流量经济进行有机结合，达成商贸双赢。

这是一个充满挑战的时代!

以食为道，以饮为源。FHC.上海环球食品展作为行业平台，始终为实现更广阔的美食梦想注入源源不断的活力!它不仅深耕食品餐饮领域，更聚焦食品业上下游产业链，以期为广大从业者呈现出别样丰富的层次。

2023年FHC及其同期展预计规模仍将达到20万平方米，在延续休闲食品、咖啡饮品、烘焙轻餐、乳制品、高端食材供应链多个成熟产品板块基础上，更将聚焦预制食品、火锅食材及用品、罐藏食品及设备、本土优质农产品等众多潜力领域。各大主题展示区、-系列精彩紛呈的国际性活动赛事、多题材跨领域的论坛峰会互动交流，将全方位满足国内外观众在FHC展会上对国际食品、服务、商贸对接及市场拓展等需求。

突围市场需求，优先获取商机! 2023 年FHC上海环球食品展，美味在线，蓄势待发!