2024年3月27-30日上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）盛大开启。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2022年将继续在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

展会介绍

上海国际酒店用品及餐饮业展览会（HOTELEX Shanghai）是目前全球范围内大的酒店餐饮展之一。八大特色展区：中央厨房精品展区；自有品牌展区；餐饮设计展区；连锁加盟展区；国际清真链品牌专区；火锅食材展区；餐饮包装联合展区；咖啡文化节。

上海国际酒店用品及餐饮业展HOTELEX Shanghai展会将进入新的发展阶段，总体展出面积近40万平方米，参与买家超过16万人。无论从展出规模还是买家数量都创历届新高。

作为酒店餐饮及高端食品饮料类展会的风向标。上海国际酒店用品及餐饮业展HOTELEX Shanghai立足于酒店餐饮、咖啡、烘培、酒吧、会所、商超等商业业态，提供高品质的“采购殿堂”，是国内餐饮行业嫁接全球咨询、产品，并推动国内餐饮行业发展的重要风向标平台。

展品范围

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

连锁加盟及餐饮投资：连锁加盟品牌、风险投资机构、餐饮咨询服务、金融服务

展商推荐：

01.黑白淡奶

产品供应：菲仕兰品牌管理（上海）有限公司

荷兰皇家菲仕兰（Royal Frieslandcampina N.V.）是全球大的农业合作社公司之一，菲仕兰自有荷兰全国牧场的70%，拥有全球数一数二的优质奶源。荷兰作为大的奶牛养殖国家，位处于温带海洋性气候；北纬40度，又被誉为“世界黄金奶源带”。荷兰为奶农提供了适宜奶牛生长放牧的地区，优质的黑牧草，荷兰世世代代的发达农业和科学养殖技术，让牛快乐成长，造就匠心乳业。

02.香辣孜然调味粉

产品供应：广州邹氏食品有限公司

邹氏食品有限公司成立于2014年，是一家集研发、生产、加工、销售为一体的食品生产企业。公司建有标准化厂房，配置**的生产设备和高水准的食品实验室。拥有工程师组成的研发团队和生产技术人员。 邹氏全体员工从未忘记肩负的使命——视产品质量为生命， 已通过ISO22000食品安全质量管理体系认证，不断完善的质量管理体系确保产品质量满足客户的需求和期望。 邹氏食品在研发、生产技术、质量控制上逐步跻身于食品调味料行业前列。公司主要生产撒粉、腌料、裹粉、风味调味酱、番茄沙司、沙拉酱、韩式酱料等系列产品。我司产品遍布全国各地，深受消费者的喜爱。