本届展会产品展示板块由原来的9大板块焕新升级到12板块，包括：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。展品类别划分更加全面、科学、便捷。酒店与餐饮产业整个供应链全面覆盖，实现了更加全面、高效的展示效果。

上海国际酒店及餐饮博览会（HOTELEX Shanghai）于2024年3月27-30日【4天】在国家会展中心（上海）成功举办。本届展会同时也是由上海市文化和旅游局主办的“十四五”期间将重点打造的三大名片性活动之一——首届上海旅游博览会的重要组成部分，以40万平方米的规模创造了餐饮展览史上新的里程碑。展会收获了211, 962位观众的参观和商贸洽谈，较2021年增长33%，有2,717名来自103个国家和地区的海外观众。展商数量2875家，较2021年增长12%，产品展示板块由原来的9大板块升级到12板块及7大特色专区。酒店与餐饮产业整个供应链全面覆盖，实现了更加全面、高效的展示效果。

Hotelex博华酒店及餐饮展联展：

HOTELEX成都酒店餐饮展：（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）

HOTELEX上海酒店餐饮展：（展会地点 上海国家会展中心）

HOTELEX深圳酒店餐饮展：（展会地点 深圳国际会展中心）

伙伴展

FHC第27届上海国际环球食品展：（上海新国际博览中心）

SFE第36届上海国际连锁加盟展览会