2025第33届上海国际酒店及餐饮业博览会展会时间：2025年3月30日-4月2日展会地址：国家会展中心（上海.虹桥）展会面积：40万平方米上届展商：3818家专业观众：28万3046名展会主办：中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司

上海国际酒店及餐饮业博览会，作为酒店餐饮人的年度行业盛宴，凭借3000+酒店餐饮行业的dapai展商、40万平的展馆面积，创下了开展首日观众突破10万人的神话。

餐饮的“内卷”、茶饮的“出海”、消费的“升级”、产业的“革新”……无数关键词刷爆了今年餐饮人的朋友圈。而每个餐饮人都清楚的是，这些关键词都昭示着2024年的中国餐饮业，是“变革”与“升级”的时代。

HOTELEX顺应时代浪潮，积极面对产业升级趋势。将庞大的酒店餐饮产业细分为厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘焙原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源12大板块，让酒店餐饮行业生态链一览无余。