2025年，上海将迎来一场备受瞩目的盛会——第33届酒店中央厨房设备/食品加工设备展览会，即享誉业界的HOTELEX酒店餐饮展。这一展会不仅是酒店餐饮行业的一次盛大聚会，更是业界精英们交流创新、展示技术、探讨趋势的重要平台。