FHC上海环球食品展

展馆名称：上海新国际博览中心

展会时间：11月12-14日

地    址：上海新国际博览中心 浦东新区龙阳路2345号

展出面积：20万平方米

主办单位：上海博华国际展览有限公司

举办周期：一年一届

同期举办：

Prowine上海国际葡萄酒及烈酒贸易展

SFE上海国际连锁餐饮加盟展览会

布展时间

11月10日（特装展位）

11月11日（标准展位）

交易时间

11月12日（9:00-17:00）

11月13日（9:00-17:00）

11月14日（9:00-15:00）

撤展时间

11月14日（15:00）

上届展商：2500+

展会面积：170，000平方米

观众人数：154，850人

展团国家：30个国家地区

专业观众类型：

Importer/General Agent

17.05%进口商/总代理

Distributors

13.63%经销商/分销商

Supermarkets

Convenience Stores

Retail Stores/ E-commerce

12.77%大型商超/便利店/零售店/电商

Western Restaurant

Light Meal Shop

9.79%西餐厅及轻餐店

Cafe/Coffee Shop

9.27%咖啡馆店

Chinese Restaurant

中餐厅8.86%

Tea & Beverage Stores

Tea Room

8.05%茶饮店室

Bakery/ Cake Shop

Pizza Shop/Pastry Shop

6.68%面包店/饼房/比萨店/糕点店

Manufacturer/Producer

Source Factory

5.35%制造商/生产商/源头工厂

Ice Cream Shop

Chocolate Shop/Dessert Shop

4.12%冰激凌店/巧克力店/甜品店

Service Provider

3.21%服务供应商

Others

其他1.22%

在中国市场对欧洲优质产品的需求持续增长的背景下，本次展会欧盟馆的核心，是地理标志（GI）产品，它们为中国消费者讲述了无与伦比的“品质故事”。地理标志（GI）产品受到欧盟和中国签署的双边协议的保护，为欧洲食品和饮料的真实性和独特性提供证明。

专业视角

FHC 

在11月9日的FHC国际餐饮烹饪产业大会上，来宾们通过两场聚焦欧洲肉类和乳制品的特别研讨会，更加全面深入地认知了欧洲食品。来宾们通过现场的学习交流，了解了如何通过欧洲食品，实现业务增长。

在上午的研讨会上，捷克共和国驻中华人民共和国大使馆农业参赞Ondřej Plaček华杰先生，就欧盟的全球安全基准和质量标准发表了演讲。西班牙驻华大使馆农业参赞Alfonso Pino Maeso先生，则在下午的研讨会上，分享了他对于欧洲肉类的卓越品质、在中国市场潜力的dujia观点。