展会简介：

汇聚酒店、餐饮优质资源，塑造化交流平台，助力行业发展由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，将在国家会展中心(上海浦西·虹桥）举办。预计展会规模将达到40万平方米，吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的观众到场参观和进行商贸交流展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

展品范围：
1、厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
2、桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
3、食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品
4、餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
5、烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品6、冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
7、咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
8、酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
9、食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
10、餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

让我们来看看我们展览会的亮点和特色：

Zui新咖啡机械：我们聚集了全球dingjian的咖啡机械制造商，为您呈现当今Zui先进的咖啡机械。无论您需要哪种类型的咖啡机械，我们都能帮您找到Zui合适的选择。

精美咖啡包装设计：咖啡的包装设计是吸引顾客眼球的重要因素之一。展览会上，我们将展示Zui新的咖啡包装设计，为您提供丰富的选择。让您的咖啡在外观上与众不同，给顾客留下深刻印象。

咖啡烘焙技术：烘焙是咖啡的关键环节，决定了咖啡的风味和口感。我们邀请了国内外的咖啡烘焙师，他们将与您分享他们的经验和技术，并向您展示烘焙咖啡的过程。通过参与我们的烘焙技术讲座和示范，您可以掌握Zui新的烘焙技巧。

咖啡品尝活动：品味各种不同风味的咖啡是展览会的另一个重要组成部分。我们将组织咖啡品尝活动，让您亲身体验不同地域和豆种所带来的独特风味。通过这些品尝活动，您将更好地了解咖啡的多样性和zhuoyue品质。

此外，在展览会期间，我们还将举办一系列的行业研讨会和论坛，邀请国内外zhuming的咖啡专家和企业代表，共同探讨咖啡产业的发展趋势和未来机遇。届时，您将有机会与业内的dingjian人士面对面交流，增进您对咖啡行业的了解。