HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

展品区域分布 厨房设备与用品----------- 28.07%

咖啡与茶---------------20.14%

饮品综合--------------19.90%

食品综合 -------------9.07%

桌面用品---------------6.29%

餐饮食材-----------------4.80%

食品餐饮包装-------------4.03%

烘焙设备及原物料-------------2.50%

餐饮设计及配套--------------2.04%

冰淇淋设备及物料-----------1.73%

连锁加盟及餐饮投资-----------1.26%

酒类综合------------------0.17%

展会简介
汇聚酒店、餐饮优质资源，塑造专业化交流平台，助力行业发展由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，将在国家会展中心(上海浦西·虹桥）举办。预计展会规模将达到40万平方米，吸引超过28万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流;展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

上海博华国际酒店用品展全年档期：

HOTEL&Shop Plus上海酒店工程设计与用品博览会

上海新国际博览中心

HOTELEX上海酒店用品及餐饮业博览会

上海国家会展中心 

HOTELEX广州酒店用品及餐饮业博览会

广-交-会展馆A区+D区

HOTELEX成都酒店用品及餐饮业博览会

成都世纪城新国际会展中心

HOTELEX深圳酒店用品及餐饮业博览会

深圳国际会展中心（宝安区）

联系负责人沈经理，提前预约黄金展位，HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会，与您相约上海虹桥，在象征好运与机遇的“四叶草”，共同谱写行业新华章！

智能蒸烤箱远程管理门店设备

大规模连锁餐厅有自己独特的配方和制作工序，对于设备的使用也不尽相同。

为了满足连锁餐厅独特的工艺要求，将食谱程序融入到蒸烤箱设备中，日渐成为行业趋势：

即连锁餐厅一旦制作好了菜单的烹饪方式，餐饮设备供应商可以将这个食谱程序与装在设备中，保证菜品口味的同时，大大提高上菜速度，节约人力成本。

餐厅将无需再每家门店都进行培训，节约了大量人力和时间。同时，发货之后可以通过app跟踪公司下面每家餐厅对于设备的实际使用情况。