2025年上海国际酒店及餐饮博览会（HOTELEX Shanghai）将于3月在国家会展中心（上海）盛大举办。此次博览会预计展出面积达40万平方米，覆盖14个展馆，是酒店餐饮行业全球规模大、影响力强、水平高的盛会之一。

展会将汇聚超过3000家展商，展出内容包括厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、咖啡与茶、烘焙设备及原料、酒类等，全方位覆盖酒店餐饮产业供应链。展会还将设置多个特色展区，如咖啡、现制茶饮、预制菜等，展示Zui新行业趋势和产品。

同期，展会将举办40余场职业技能竞赛和高峰论坛，邀请xingyezhuanjia、企业lingxiu共聚一堂，探讨行业前沿话题，推动行业创新与发展。此外，展会还特别关注环保包装领域的创新与发展，展示可降解塑料餐具、植物纤维餐盒等环保产品。

上海国际酒店及餐饮博览会不仅是酒店餐饮行业的采购盛宴，更是行业人士交流学习、资源整合的重要平台。期待各界人士共襄盛举，共同推动酒店餐饮行业的繁荣发展。