2000年以降、我が国ではプレハブ料理企業が続々と出現し、市場規模の爆発的な成長はますます多くの企業を誘致し、入局者は多いが、規模化企業は少なく、業界区域の特徴は明らかで、現在、主に4種類に分けられ、プレハブ料理研究開発分野の企業に専念し、冷凍食品企業でプレハブ料理製品ラインを広げる企業、上流の農牧水産企業が産業チェーンの中流に延びる企業、外食企業がプレハブ事業を展開する企業。眉州東坡は農地から食卓までの飲食生態系を構築し、その中のトップとなった。
展商报道时间：
2025年3月30日-4月2日（4天）
展会地址：国家会展中心（上海.虹桥）
主办单位：上海博华国际展览有限公司
上海展
食饮无界 播种未来
HOTELEX上海展将2024年3月27-30日在上海盛大举办！展会将在国家会展中心（上海）全面铺开，火力全开。同时将引入来自酒店及餐饮业、食品饮料、咖啡茶饮、连锁加盟等行业上游供应链的千家优质展商、更以数十项精彩丰富的活动赛事及高峰论坛为万名观众呈现出一场精彩的食饮盛宴展会立足于酒店餐饮，咖啡，烘培，酒吧，会所，商超等商业业态，提供高品质的 “采购殿堂” ，是国内餐饮行业嫁接全球咨询，产品，并推动国内餐饮行业发展的重要风向标平台。
HOTELEX上海展将在上海盛大举办！展会将在国家会展中心（上海）全面铺开，火力全开。同时将引入来自酒店及餐饮业、食品饮料、咖啡茶饮、连锁加盟等行业上游供应链的千家优质展商、更以数十项精彩丰富的活动赛事及高峰论坛为万名观众呈现出一场精彩的食饮盛宴。
逐年增长的展会规模■ 观众数量连年增长
来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的买家、经销商、代理商等共计100,000名观众参观展览会。
■ 展商数量节节攀高
展商及其展品来自全球116个国家和地区，共计吸引2,875家优质餐饮服务类参展商，中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主，港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。
Hotelex上海博华国际展览有限公司旗下展：
HOTELEX上海酒店餐饮展：2024年3月27-30日（展会地点 上海国家会展中心）
SFE上海国际连锁加盟展览会2024年3月27-30日
HOTELEX成都酒店餐饮展：2023年8月16日-18日（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）
SFE成都国际连锁加盟展览会2023年8月16日-18日
HOTELEX深圳酒店餐饮展：2023年12月14-16日（展会地点 深圳国际会展中心）
SFE深圳国际连锁加盟展览会2023年12月14-16日
FHC第27届上海国际环球食品展：2023年11月8-10日（上海新国际博览中心）
ProWine China2023 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会
SFE第36届上海国际连锁加盟展览会
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