展会为期三天，仅对贸易观众开放。热忱欢迎来自食品和酒类进口商和经销商、零售商以及旅馆、餐馆、酒吧和机构负责人前来参观。。

紧随其后的展团分别是美国、加拿大、土耳其、西班牙和韩国。积极参展的独立企业还包括众多行业品牌和食品贸易商，如：麦西恩食品、麦肯食品、 上海莫利食品、 广州贯亿、蓝顿旭美、怡华食品、麦康食品、 上海味好美食品、荷美尔、蓝威斯顿、邦吉、 欧福、爱味客、曼可顿食品、融麦益通、爱戈芮、东方快船、深圳通淘、北京紫微天星、绿地集团、 恒天然、北京禾格佳尚、苏州金博客、Namchow、上海旭京、上海森永食品、海惠沃特、欧喜、Bester Foods、PMI、泰森食品、福腾宝、深圳西诺、湘赢以及更多。所有企业将为您展示高品质进口产品，包括酒店设备、零食、坚果、调料、罐装和生鲜食品、咖啡豆和咖啡机、乳制品、饮料、糖果、果酱、意面、肉类和海产、冷冻食品、巧克力以及更多。

一展多得是展会的一贯宗旨。为吸引广大买家群，展会将一如既往推出一系列精彩活动和赛事。由世界厨师联合会认证的第十九届FHC中国国际烹饪艺术比赛吸引了850位主厨，将由90多位世界厨师联合会认证主厨评判打分。全国工商联烘焙业公会将再次盛势来袭。1,000多位烘焙产品和配料生产商、进口商和经销商代表将莅临出席11月14和15日的年度峰会。世界咖啡师竞赛将在本届展会上全新亮相，冲煮大赛和咖啡 · 茶与冰淇淋杂志主办的拉花大赛（上海分赛区）将在东七馆举行。葡萄酒和烈酒展示将与食品专区毗邻，为广大贸易观众呈现葡萄酒品鉴、大师班和香槟酒廊等精彩活动。

Hotelex上海博华国际展览有限公司联展：

HOTELEX上海酒店餐饮展：2023年5月29日-6月1日（展会地点 上海国家会展中心）

HOTELEX成都酒店餐饮展：2023年8月16日-18日（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）

HOTELEX深圳酒店餐饮展：2023年12月14-16日（展会地点 深圳国际会展中心）

FHC第27届上海国际环球食品展：2023年11月8-10日（上海新国际博览中心）

ProWine China2023 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会

SFE第36届上海国际连锁加盟展览会

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