随着人们生活水平的提高，对于餐饮的要求也越来越高，尤其是在高端餐饮领域，食材的品质和安全性成为了消费者关注的重点。为了满足市场需求，上海高端餐饮食材展览会应运而生。

本次展览会以“健康、安全、创新”为主题，邀请了众多国内外zhiming食材供应商、餐饮企业和专家学者，共同探讨高端餐饮市场的发展趋势和未来挑战。本文将从以下几个方面对本次展览会进行报道。

一、展览会背景

随着国内经济的不断发展和人们生活水平的提高，高端餐饮市场呈现出快速增长的态势。然而，食品安全问题也成为了消费者关注的重点。为了满足市场需求，提供安全、健康、高品质的食材，上海高端餐饮食材展览会应运而生。

本次展览会由上海市商务委员会主办，得到了国内外众多食材供应商、餐饮企业和专家学者的支持，旨在打造一个高端餐饮食材的展示、交流和交易平台，推动行业的发展和进步。

展会简介：
FHC已经成为业内的贸易展览。是食品餐饮和酒店行业进驻中国食品饮料市场的平台。随着中国经济的发展以及中产阶级消费群体的扩大，FHC为着眼于中国市场的各大跨国公司提供了重要的平台。上届展会共接待了来自48个国家和地区的3500家企业参展。展会面积扩展至150,000平方米，规模超越以往。为期三天的展会共迎来了128,274名专业观众，出席率较以往增加23%，使得展厅充满生机，活力四射。
客户群体：
展会邀请本地或国际的进口商、分销商、零售商和食品服务商的专业人士将与来自世界各地的食品制造商会面并建立联系，寻找新的商业伙伴并塑造中国食品和酒店市场的未来