2025上海HOTELEX大型酒店茶饮原料展览会

十二板块，经典延续

HOTELEX的展品丰富到12大板块：厨房设备与用品、烘焙设备及原物料、冰淇淋设备及原物料、酒类综合、饮品综合、咖啡与茶、食品综合、餐饮食材、食品餐饮包装、桌面用品、连锁加盟及餐饮投资、餐饮设计及配套。2022年将延续经典配置。

随着餐饮品牌连锁化趋势的不断加强，为保证品牌口味稳定性和安全性，食材供应链标准化与菜品定制化成为大势所趋，本次展会不仅设置了餐饮食材展区，而且设置了连锁加盟及餐饮投资展区，始创于2005年的SFE上海连锁加盟展已经成为业内公认的加盟投资市场风向标。一系列新热的先锋食品将在食品综合展区登场，紧追流行风向。烘焙设备及原物料展区将带来营养健康、快捷多样的烘焙物料及**的设备技术，促进烘焙食品生产升级。

新式茶饮品牌如雨后春笋般层出不穷，HOTELEX饮品综合展区为茶饮原材料及设备、软饮料、果汁、包装等供应商提供了强大的展示平台。此外， HOTEXLEX还特意设置了酒类综合展区，助力发掘中**类市场的巨大潜力。

随着酒店餐饮市场对用餐体验重视度的上升，市场对高品质、个性化餐桌用品的需求持续走高，HOTELEX桌面用品板块汇集国内外优质餐具、器皿，无论是中餐西餐，正餐还是下午茶，都能在桌面找到应有的仪式感。厨房设备作为原料加工的工具，在供应链环节中的作用尤为重要，HOTELEX每年吸引10万＋餐饮从业者到会采购交流，无疑是厨房设备企业进行新品、展示新的智能化产品及集成化的解决方案佳展示平台。

食品餐饮包装展区为广大餐饮企业提供了食品包装设计一站式解决方案。此外，我们还在成熟的餐饮设备及原物料供应链板块的基础上特别设立了餐饮设计展，为业界提供大师设计示范案例，提供智慧解决方案。

HOTELEX上海展自1992年创立至今，一路乘风破浪，经过30年酒店及高端餐饮业的耕耘，伴随着中国对外开放的进程一路高歌，亲历过繁荣和绚烂，也阻击过风浪和波折。HOTELEX立足于酒店餐饮，咖啡，烘焙，酒吧，会所，商超等商业业态，汇聚行业优品，聚集产业力量，提供高品质的“采购殿堂”，是国内酒店、餐饮行业对接全球资讯，产品的重要风向标平台，极大地推动了行业发展。

而立之后，新篇开启

HOTELEX上海展以40万平米的规模创造了中国餐饮展览史上新的里程碑。现场共计46场活动、赛事和高峰论坛，12大餐饮展品板块，7大特色专区。

展会收获了211962位观众的参观和商贸洽谈，较2019年增长33%。其中，有2717名来自103个国家和地区的海外观众。

来自全球116个国家和地区的2875家展商相聚于此，较2019年大幅增长12%，再创新高！

这次展会以丰富的展品和产业链上下游资源，为酒店餐饮业内人士提供了、难忘的而立体验，正式开启了HOTELEX的黄金时代，下一个30年的篇章也从此启航。

世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛

作为对烘焙此项赛事主要有三个板块：咖啡生豆的测评、设定指定咖啡豆的优烘焙曲,以及咖啡豆烘焙成品的品质，综合考察烘焙师的素质及能力。

2022世界咖啡杯测大赛中国区总决赛

大赛中三杯咖啡为一个组别成三角阵型排放，两杯为相同的咖啡液，其中有一杯有别于其他两杯，选手可以通过味觉嗅觉等感官体验和经验尽快的分辨出其中1杯不同的咖啡。

Hotelex上海博华国际展览有限公司旗下展：

HOTELEX上海酒店餐饮展：2024年3月27-30日

HOTELEX成都酒店餐饮展：

HOTELEX深圳酒店餐饮展：

FHC第27届上海国际环球食品展：

ProWine China2023 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会

SFE第36届上海国际连锁加盟展览会

HOTELEX 上海展将以食饮无界 / 播种未来的新主题为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。