2025年HOTELEX酒店餐饮设备及咖啡饮品展览会

展会简介：

汇聚酒店、餐饮优质资源，塑造化交流平台，助力行业发展由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，将在国家会展中心(上海浦西·虹桥）举办。预计展会规模将达到40万平方米，吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的观众到场参观和进行商贸交流展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

展品范围：
1、厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
2、桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
3、食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品
4、餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
5、烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品6、冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
7、咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
8、酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
9、食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
10、餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

届时，展览会将汇聚各类先进的酒店餐饮设备，包括高效的厨房设备、智能的餐厅管理系统以及环保的餐具用品等。这些设备不仅代表了行业技术的Zui新发展，更将为酒店餐饮业的升级换代提供强有力的支持。

在咖啡饮品展区，众多zhiming的咖啡品牌将携其新品亮相，为参观者带来一场视觉与味蕾的盛宴。无论是传统的意式咖啡，还是新兴的精品咖啡，都将在这里展示其独特的魅力。同时，现场还将举办咖啡师大赛，让参观者领略到咖啡制作的精湛技艺。

此外，展览会还将举办一系列专业的论坛和研讨会，邀请业界专家和学者就酒店餐饮业的发展趋势、技术创新以及管理创新等方面进行深入探讨。这些活动将为与会者提供难得的学习和交流机会，有助于推动行业的持续健康发展。