2024大型食品包装展-2024上海FHC国际食品展

2024年第27届FHC上海环球食品展

展馆名称：上海新国际博览中心

展会时间：11月12-14日

地    址：上海新国际博览中心 浦东新区龙阳路2345号

展出面积：20万平方米

主办单位：上海博华国际展览有限公司

举办周期：一年一届

同期举办：

Prowine上海国际葡萄酒及烈酒贸易展

SFE上海国际连锁餐饮加盟展览会

布展时间

2024年11月10日（特装展位）

2024年11月11日（标准展位）

交易时间

2024年11月12日（9:00-17:00）

2024年11月13日（9:00-17:00）

2024年11月14日（9:00-15:00）

撤展时间

2024年11月14日（15:00）

展出包含：肉制品 Meat✓ 茶饮 Tea✓ 休闲食品 Leisure Food✓ 咖啡 Coffee✓ 海鲜 Seafood✓ 烘焙轻餐 Bakery & Light Food✓ 巧克力 Chocolate✓ 乳制品 Dairy✓ 糖果 Candy✓ 饮料 Beverage…

历经二十五年的成长和发展,FHC上海环球食品展已经成为食品餐饮业内的贸易展览会之一。现场精彩活动包含：FHC专属定制类主题论坛、FHC国际撤榄油高峰论坛、、FHC国际进出口肉类海鲜论坛、FHC国际休闲食品论坛、FHC全球乳制品论坛、FHC水产生鲜系列专题论坛、中国水产高峰论坛、FHC上海国际厨艺锦标赛等精彩赛事。现场精彩不容错过！

上海博华全年展会计划：

成都酒店餐饮展【6月】

上海酒店餐饮展【3月】

深圳酒店餐饮展【12月】

连锁加盟展

上海FHC环球食品展

入场细则：业内人士参观，18岁以下人士谢绝入场

精彩活动：2021FHC上海国际厨艺锦标赛

上届锦标赛作为仅面向厨师的邀请赛，成功邀请到了来自国内不同地区的6支队伍参赛，每支参赛队伍需要在规定时间内完成12人份的套餐宴会，包括前菜、主菜及甜品。每支厨师团队由4名人员组成，分别为3名厨师及1名厨师助理，获胜团队将获得2021FHC上海国际厨艺锦标赛的。与此同时，为了增添比赛的挑战性及趣味性，此次在比赛规则中制定了Black Box黑盒及Common Table公共自选集市的使用规定，各支队伍都需要在限定时间内选择使用的食材，结合自身的比赛训练情况和对食材的了解，进行烹饪，完成作品。*获得的是：

Marriott International, Greater China, Culinary Team
万豪国际，大中华区，厨艺团队

Shanghai Bolexfoods Glory Culinary Team
上海宝立食品荣耀烹饪队

*获得银牌的是：

Hangzhou Cuisine Association
杭州市烹饪协会

Shenzhen XINGSHAN Culinary Academy Team
深圳行膳餐饮研究院代表队

*获得铜牌的是：

Guizhou No. 7 Western Food Cooking Team
贵州7号西餐烹饪队

Tibet Autonomous Region Cooking, Catering and Hotel Industry Association
西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会

西藏烹饪协会

展馆整体分布图：