HOTELEX2025上海展:酒店餐饮综合大展,引领行业潮流

上海国际酒店及餐饮业博览会

展会时间：2025年3月30日-4月2日

展会地址：国家会展中心（上海.虹桥）

展会面积：40万平方米

上届展商：3818家

专业观众：28万3046名

展会主办：中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司

上海国际酒店及餐饮业博览会，作为酒店餐饮人的年度行业盛宴，凭借3000+酒店餐饮行业的dapai展商、40万平的展馆面积，创下了开展首日观众突破10万人的神话。

HOTELEX通过引进包括世界咖啡系列赛事、潮饮、烘焙、烹饪、调酒、巧克力及摆台等12场次shijieji和业内zhiming专业赛事。来自全国各地的youxiu选手们经过层层选拔，站上dianfeng舞台，在此展现高超技艺，呈现各种meilunmeihuan的作品，尽情演绎餐饮本色与潮流趋势，为市面上持续的产品迭代、技术革新提供前沿思路，同时激发C端热情，提升细分品类的认知度及普及度。

世界咖啡系列赛事

展会现场将同期举办2024 世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛、2024 世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛、2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛华东分区赛和2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛华东分区赛等代表国内咖啡竞技dianfeng的世界咖啡系列赛事。以上赛事，包括了对参赛选手专业技术、仪表台风、表达能力和承压能力的综合考验，不仅展现精湛的竞技水平，节奏同样扣人心弦，观赏度极高。

此外，上述赛事的中国区选拔赛总，还将作为本赛事该项赛事的唯一代表，走向国际舞台，和全球的高手们同台切磋，展示高速发展中的中国咖啡的无限魅力！