自有品牌食品发展趋势—2024食品工厂OEM代加工展会

第十七届全球自有品牌产品亚洲展

布展时间：2024年12月2-3日

开展时间：2024年12月4-6日

撤展时间：2024年12月6日【15：30】

地址：上海新国际博览中心【E1-E6馆】

参展要求：工厂

采购对象：超市零售商

展位面积：70,000平

展商(工厂)：1600+

每年的OEM展会上，聚集了沃尔玛、永辉、罗森、阿⾥巴巴、胖东来、华联、盒马、物美、大润发、红旗、京东、美团、百草味、步步高、苏宁、名创优品等零售企业、电商平台、品牌⽅和其他有需要定制开发⾃有品牌业务的专业买家，为参展企业带来了⼤量的商品需求和市场机会。

l 零售自有品牌（即零售OEM贴牌）：工厂为卖场、超市、百货公司等零售店进行代工生产，贴零售店品牌，再由零售店在其门店销售的行为

采购商主要是超市、百货商场、连锁店、折扣店及电商来寻求工厂为其做代加工贴牌的，在这里诚邀实力工厂前来参展 抓住12月商超选供黄金期

Kroger

小科普

Kroger(克罗格)，是一家美国零售公司，由Bernard Kroger于1883年在俄亥俄州辛辛那提市成立。按收入计算，它是美国大的连锁超市（2016财年为1153.4亿美元），是第二大综合零售商（仅次于沃尔玛），是美国第17大公司。Kroger也是全球第五大零售商。

截至2019年3月，Kroger直接或通过其子公司经营2,764家超市和多家百货商店。Kroger的总部位于辛辛那提市中心。它维持着35个州和哥伦比亚特区的市场，其商店形式包括大卖场，超市，百货商店和253家珠宝店（2018年向EG集团出售了782家便利店）。Kroger品牌的杂货店位于美国中西部和南部。 Kroger经营着38家食品加工或制造厂，2,270家药店和232家The Little Clinic医疗诊所。

本月早些时候，Kroger分享了他们2019年Top食品趋势预测，由他们的自有品牌新品开发师，厨师和创新者精心策划。

超过135年的食品行业经验教会了Kroger很多关于食物和人的知识。无论个人偏好还是刚需食物，或是新的品味和趋势产品，消费者们都可以在Kroger自有品牌（simple truth, Kroger branded products and private selection等）的过道中找到：

言归正传，直入主题：五大趋势是区域风味，植物性食品，饮食风格，肠道健康食品，低糖和天然甜味剂。我们来一个个细看。

01区域风味对新颖口味的探索

食物受美国各区域影响，为3餐都带来了风味和乐趣。 从经过验证的灵感来自纳什维尔活力火辣鸡，南阿巴拉契亚甜椒奶酪和其他区域的各式烧烤酱和美味的波浪土豆薯片 。 美国的烹饪传统多种多样，美味可口。 消费者将看到越来越多当地，区域性和全球风味，别具特色的产品。

可尝试的自有品牌产品：灵感来自卡罗莱纳，德克萨斯州，孟菲斯和堪萨斯城的Private Selection烧烤酱

02植物性食品对健康的追随对环境的保护

消费者会意识到，将更多基于植物的食品纳入日常饮食中比以往任何时候都更容易。 无论是便携肉类还是无乳制品，无论是日常用餐，无肉星期一，弹性素食周五，还是一周中的每，都会有更多的植物性食品可供选择，来让你精力旺盛。 去年，31％的消费者参加了每周一次的无肉日（Mintel公司的蛋白质报告，2017）。

可尝试的自有品牌产品：simple truth的椰奶， simple truth 的粉状椰奶奶精

03饮食风格对养生的认知

购物者正在追寻探索更好的产品，并订购不同的饮食风格，从素食主义到弹性素食者，从生酮饮食法到原始人饮食法（有需要了解这两者饮食法的，请上知乎： https://zhuanlan.zhihu.com/p/31990937仅供君参考）。 近的一项研究报告称，15％的美国人口认定为素食者或纯素食者（Mintel，Protein Report，2017）。 基于此，Kroger的回应是开发提供新产品，使得消费者能够轻松找到所需食物来支持他们各种各样的饮食生活方式和健康养生之旅。

自有品牌产品尝试：Private Selection鳄梨油

04肠道健康食品对健康持之以恒的追寻

医学研究表明，健康的肠道是整体健康的基础，消费者比以往任何时候都更需要寻求支持自我保健和提升健康免疫系统的食物。 消费者会越来越多热衷于富含益生菌的产品。

自有品牌产品尝试：Kroger希腊酸奶和Kroger益生菌低脂牛奶

05低糖和天然甜味剂健康，健康还是健康

美国消费者有动力减少或完全避免糖和/或者选择食用天然甜味剂，如蜂蜜和龙舌兰。 事实上，47％的消费者表示他们正在努力减少糖摄入量（Mintel，为你好报道Better for You Report，2017）。 新的解决方案和食品将继续添加到Kroger食品杂货店货架上，以帮助消费者找到富含营养和风味，少糖的产品。

组委会联系方式：

联系人：沈家坤